حفظ الاغذية بالتجفيف

المؤلف : د. سعد احمد سعد حلابو , د. عادل زكي محمد بديع , د. محمود علي احمد بخيت

المصدر : تكنولوجيا الصناعات الغذائية : أسس حفظ وتصنيع الأغذية

الجزء والصفحة : ص103-104

2024-12-21

المزيد

صناعة منتجات القمح

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 137-146

14/10/2022

المزيد

صناعة منتجات الطماطة

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 154-155

14/10/2022

المزيد

صناعة معجون الطماطة

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 272-273

13/10/2022

المزيد

صناعة النشا Starch

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 169-173

13/10/2022

المزيد

صناعة المربي

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 284-286

13/10/2022

المزيد

صناعة الكيك الدسم

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 300-301

13/10/2022

المزيد

صناعة الكاتشب

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 276-278

12/10/2022

المزيد

صناعة العصائر والشرابت

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 129-137

12/10/2022

المزيد

صناعة الصمون

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 292-299

12/10/2022

المزيد

صناعة الصاص

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 161-162

11/10/2022

المزيد

صناعة الشرابت

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 267-270

11/10/2022

المزيد