العسل مع الليمون يسهم في زيادة كفاءة جهاز المناعة ضد مسببات الامراض..

يختلف موعد ازهار واثمار نخيل التمر لعدة اسباب منها الصنف والظروف البيئية والتربة وطريقة الاكثار، فالنخيل التي اصلها فسيلة تثمر بعمر 3-6 سنوات اما البذرية (المزروعة بواسطة البذور) فتثمر بعمر 10 سنوات، وتستمر شجرة النخيل في الازهار مدة طويلة تصل الى 100سنة.

محصول الفلفل يتميز بارتفاع القيمة الغذائية لاحتوائه على فيتامين C الذى يحتاجه الجسم خاصة في موسم الشتاء لمقاومة أمراض البرد والانفلونزا- ويستخرج من الأصناف الحارة مادة الكبساثين Capsacine التي تستخدم على هيئة لزقة لمعالجة آلام العظام الناتجة عن الروماتزم واللمباجو. ويستخرج كذلك من الفلفل مادة الفلورين التي تحمى الأسنان من التسوس- ويدخل الفلفل بنوعيه في صناعة المخللات والصلصة الحريفة ويستخدم كبودر بدلاً من الشطة كفاتح للشهية خاصة في المناطق الحارة.
قراءة كامل الموضوع

عدالة النحل:
تمتص النحلة رحيق الازهار وتمتلئ بطنها حتى تكان ان تنفجر، ورغم ذلك فان ما تحمله ليس لها وحدها اذ لا تحتفظ لنفسها الا بجزء يسير كي توزع الجزء الاكبر على صغار النحل التي لم تستطع الخروج لتحصل على الرحيق، وهي تقوم بتوزيعه توزيعا عادلا حسب احتياجات النحل الى الغذاء.
قراءة كامل الموضوع

حدائق الصبار والعصاريات

الليمون السيلاني
الاسم الانجليزي: Wood apple،
الاسم العلمي: Feronia limonia،
شجرة صغيرة الحجم، تحمل أشواك طولها 4 سنتيمترا، الورقة بسيطة، طولها 10 سنتيمتراً، لونها أخضر داكن وجلدية، وعليها غدد زيتية، ولها رائحة الليمون الأضاليا عند فركها.
تؤكل ثمار الليمون السيلاني طازجة أو مجمدة أو تضاف للأيس كريم أو تستخدم في عمل الجلي والمربى. قشرة الثمرة صلبة وتفتح بالطرق عليها بالشاكوس.
قراءة كامل الموضوع

التفاح الصحراوي
الاسم الإنجليزي: Apple cactus،
الاسم العلمي: Cereus peruvianus،
نبات عصاري قائم وكبير ذو أشواك، ينمو خلال الأشهر الدافئة.
تؤكل الثمار طازجة أو تستخدم في عمل العصير.
الموطن الأصلي أمريكا الجنوبية، وبدأ الانتفاع به كنبات فاكهة حديثا.
تلائمه المناطق الدافئة ويتضرر بشدة من انخفاض الحرارة إلي درجة التجمد ولو لساعات قليلة.
يتكاثر التفاح الصحراوي بالبذرة أو العقلة.
قراءة كامل الموضوع

بندق الجنة او جوزة الجنة (Lecythis zabucajo) بندق الجنة شجرة كبيرة، يصل ارتفاعها 50 متراً، مستديمة الخضرة ذات أوراق بسيطة، تتساقط أوراقها في نهاية المواسم الجافة. الموطن الأصلي لبندق الجنة فنزولا، البرازيل وجويانا. الأزهار بيضاء توجد علي قمة الحامل الزهري، والثمرة لها غلاف خشبي سميك يتساقط عندما يكتمل حجم الثمرة ويسمح بتساقط البندق علي الأرض، طول البندقة 5 سنتيمترات وعرضها 2.5 سنتيمتراً، ولها غلاف صلب رقيق لونه بني، الجنين أبيض عاجي وذو قوام كريمي.
قراءة كامل الموضوع

سوسة الفول السوداني

سوسة الخبز

عث الطحين

خنفساء التبغ