تسجيل الدخول

تسجيل

في بيان ما ورد في الحبوب

المؤلف:  الشيخ عبد الله المامقاني

المصدر:  مرآة الكمال

الجزء والصفحة:  ج1/ ص198-200

2025-05-15

1762

من أعظم المأكولات قدرا وأجلّها شأنا الخبز اللّازم اكرامه ، وعدم اهانته ، ولذا ورد النهي عن إن يداس بالرجل ، ويوضع تحت القصعة ، ويقطع بالسكين كما مرّ.

ويستحب اختيار خبز الشعير على خبز الحنطة ، فقد ورد إنه ما دخل جوفا إلّا وأخرج كل داء فيه ، وهو قوت الأنبياء ، وطعام الأبرار[1]. ويستحب تخمير الخمير ، وتصغير الرغفان ، فإن مع كل رغيف بركة[2].

ويستحب أكل الأرز ، فإنه سيد طعام الدنيا بعد اللحم[3]. وأنه يوسع الأمعاء ، ويقطع البواسير[4] ، وأكله مطبوخا مع السماق ينفع وجع البطن[5].

ويستحب اختيار خبزه ، سيما للمسلوس والمبطون ، فإنه يدبغ المعدة ، ويسل الداء سلا[6].

ويستحب اختيار السويق على غيره . فقد ورد ان شربه بالزيت ينبت اللحم ، ويشدّ العظم ، ويرقّق البشرة ، ويزيد في الباه[7]. وإن شربه على الريق جافا يطفئ الحرارة ، ويسكن المرارة ، ويذهب بالبياض ، وينشف المرة والبلغم حتى لا يكاد يدع شيئا[8] ، وإنه يدفع سبعين بلاء[9] ، وان من شربه أربعين صباحا امتلأ كفاه أو كتفاه قوة[10] ، وانه إذا غسل سبع غسلات بالتقليب من إناء إلى اناء ثم شرب أذهب الحمى ونزل القوة إلى الساقين والقدمين[11] ، ويكره شرب الرجل له بالسكر[12].

ويستحب أكل العدس ، فإنه مبارك مقدس . يرقق القلب ، ويسرع الدمعة ويكثرها ، وقد بارك عليه سبعون نبيا آخرهم عيسى بن مريم عليه السّلام[13]. ويستحب أكل سويقه فإنه يقطع العطش ، ويقوي المعدة ، وفيه شفاء من سبعين داء ، وإنه يطفئ الحرارة والصفراء ، ويبرّد الجوف ، ويسكّن هيجان الدم[14].

ويستحب أكل الحمص المطبوخ قبل الطعام وبعده ، وقد ورد انه جيّد لوجع الظهر[15]. وظاهر بعض الأخبار إنه المراد بالعدس في الأخبار الواردة في العدس ، حيث قال عليه السّلام : أنتم تسمّونه الحمص ونحن نسميه العدس[16].

ويستحب أكل الباقلاء ، فإنه يمخخّ الساقين ويزيد في الدماغ ، ويولد الدم الطرّي[17] ، ومع قشره فإنه يدبغ المعدة[18].

وأكل اللوبيا ، فإنها تطرد الرياح المستبطنة[19].

وأكل الماش المطبوخ المتحسى ، فإنه ينفع البهق[20].