استقبال الكتاكيت وتحضينها

1- يتم فحص جميع المعدات ( معالف - مساقى - دفايات ) للتأكد من كفاءتها.

2- فحص نظام التهوية في العنابر المقفولة.

3- تشغيل نظام التدفئة قبل وصول الكتاكيت بـ 24 ساعة صيفاً و 48 ساعة شتاءاً ويعتمد ذلك على درجة الحرارة الخارجية حيث يجب أن تكون درجة حرارة الفرشة 30 - 31ْ م  ( منطقة التحضين 32 - 35ْ م ) يلاحظ أن تعرض لكتاكيت لفترات من البرودة حتى لو كانت قصيرة يؤدى إلى انخفاض معدلات النمو.

4- ملء المساقي بالمياه قبل وصول الكتاكيت بعدة ساعات كي تكتسب المياه درجة حرارة مناسبة ( 25ْ م ) عند وصولها وقد يضاف للماء العسل الأسود أو السكر لتجنب إجهاد الكتاكيت ويقدم لمدة 4 - 6 ساعات.

نقــل الكتـاكيت:

يراعى عند نقل الكتاكيت أن تنقل في صناديق كرتون خاصة بذلك فهي أنسب أوعية لنقل الكتاكيت على ألا تستعمل لأكثر من مرة واحدة وعند استعمال صناديق بلاستيك يجب التأكد من أنه قد تم تنظيفها جيداً باستعمال الماء والمواد المطهرة مرتين على الأقل قبل استعمالها مع تركها لتجف تماماً قبل وضع الكتاكيت بها.

* يفضل أن يتم نقل الكتاكيت في الصباح الباكر حتى لا تتعرض لأشعة الشمس أو لبرودة الجو في المساء كما أن ذلك يعطى فرصة للكتاكيت للتعرف على مكان الطعام والماء والتدفئة خلال ضوء النهار وقبل حلول الظلام.

* يفضل أن يتم النقل في سيارات مغلقة خلال شهور الشتاء وفى الصيف يكون بالسيارة درجة من التهوية التي لاتصل لحد تيارات هوائية.

وهناك سيارات خاصة لنقل الكتاكيت وتكون مجهزة بتدفئة مناسبة وتهوية كاملة. وعموماً فإن السيارة الخاصة بنقل الكتاكيت يجب أن تكون نظيفة وأن يتم غسلها بالماء والمطهر إن كان قد سبق لها نقل الكتاكيت.

5- يتم إنزال الكتاكيت من السيارة بحرص وبأسرع ما يمكن مع الأخذ في الاعتبار وضع العدد المناسب من صناديق الكتاكيت حول الحاجز الخارجي للحضانة ويتم تفريغ الكتاكيت بسرعة تحت الدفايات وإخراج صناديق الكتاكيت الفارغة للحرق ( الوضع المناسب أن يتم تسكين الكتاكيت تحت حواف الدفاية بعد الفقس بـ 6 - 12 ساعة وكلما طالت المدة بين الفقس والتسكين كلما تأثرت الكتاكيت ).

6- يتم فحص العديد من صناديق الكتاكيت وملاحظة النافق والتأكد من عدم وجود التهاب سرة أو كتاكيت أقل من الوزن أو بها تشوهات والتأكد من حيوية الكتاكيت.

7- لا يتم تقديم العلف فور وصول الكتاكيت بل يجب الانتظار من 2 - 3 ساعات حتى تتعرف الكتاكيت على المساقي وتشرب منها ويتم توزيع أطباق العلف والمساقي اليدوي داخل حاجز التحضين بالتبادل.

8- يراعى المرور المستمر على عنابر التسمين خاصة في 7 - 10 أيام الأولى والتأكد من أن الكتاكيت تشرب وتأكل بسهولة وتتحرك وتتوزع بشكل مناسب حول المعالف والمساقي والدفايات مع ملاحظة درجة الحرارة بالترمومتر بصفة مستمرة.

9- ملاحظة الكتاكيت تتم على أساسه تقدير درجة حرارة التحضين المناسبة فالكتاكيت التي بحالة صحية جيدة تكون هادئة ولا تصدر أصواتاً عالية ويمكن تخفيض درجة الحرارة بمعدل 2 درجة / أسبوع حتى تصل إلى 22 - 24ْ م .

10- لا يجب إحكام غلق العنبر أثناء التحضين بل السماح بدخول الهواء النقي لتجديد هواء العنبر مع تجنب التيارات الهوائية.

11- لا يجب وضع العلف أو المياه تحت الدفاية مباشرة .

12- يراعى ضبط الرطوبة النسبية بحيث تكون 60 - 70 %.

13- يراعى ضبط كثافة الطيور في حيز التحضين وتوسيع الحيز الخاص بالتحضين في المواعيد المناسبة وعملياً فإن كثافة الطيور في العنبر 10 طائر / م2.

14- ملاحظة ألا يكون هناك دخان منبعث من الدفاية حتى لا تستهلك الأكسجين في العنبر.

15- يجب تسجيل النافق واستهلاك العلف اليومي وتحديد مواعيد التحصينات وتسجيل معدل الوزن الأسبوعي لمتابعة حالة القطيع.

16- التخلص من النافق بالحرق .

17- السيطرة على الحشرات والقوارض والطيور البرية.

18- الحد من الزائرين .

19- توفير مغطس للأقدام مملوء بالمطهر عند مدخل العنبر والمزرعة.

20- بعد إجراء أي تحصين أو قص للمنقار أو حدوث أي عامل من عوامل الإجهاد لابد من رفع درجة الحرارة قليلاً وتقديم كمية أكبر من العلف ومياه نظيفة محتوية على مجموعة فيتامينات لمقاومة حالات الإجهاد.

بعد ذلك يقوم المربى بملاحظة سلوك الكتاكيت ويتابعهم في الأيام التالية وطوال مدة التحضين ويلاحظ مدى تأثر الكتاكيت بدرجة الحرارة ( الشكل رقم 1 ) كما يلى:

 ( أ ) عندما تتجمع الكتاكيت تحت الدفاية مع إصدار صوت عالٍ ( صوصوة ) فإن ذلك دليل على أن درجة الحرارة منخفضة والكتاكيت تشعر بالبرد ويلزم لذلك رفع درجة حرارة الدفايات.

( ب ) حينما تتواجد الكتاكيت في إحدى الأركان مع إصدار أصوات ( صوصوة ) فإن ذلك دليل على أن الكتاكيت تتعرض لتيار هوائي بارد صادر من الجهة المضادة لمكان التجمع.

( ج ) حينما تبتعد الكتاكيت عن الدفاية فإن ذلك دليل على أن درجة الحرارة مرتفعة والكتاكيت تشعر بالحر ويلزم لذلك خفض درجة حرارة الدفاية أو رفعها إلى أعلى.

( د ) حينما تتوزع الكتاكيت في مكان التحضين وتأكل وتشرب بحرية مع عدم إصدار أصوات عالية فإن ذلك دليل على أن الحرارة مضبوطة ( الشكل رقم 2 ).

مع ملاحظة التدرج في درجات الحرارة التي تتعرض لها الكتاكيت لحين الوصول إلى العمر الذى تتحمل فيه درجة الحرارة الحيوية ويوضع ترمومتر في مستوى قريب من الكتاكيت بعيداً عن أطراف الدفاية.

     - الأيام الثلاثة الأولى            > 32ْ م - 35ْ م.

     - باقي الأسبــوع الأول          > 32ْ م.

     - الأسبــوع الثاني               > 30ْ م.

     - الأسبـــوع الثـالث             > 28ْ م.

     - الأسبــوع الرابـع             > 24ْ م - 25ْ م.

     - حتى نهاية دورة التسمين    > درجة حرارة الجو.

حواجــز التحضيــن:

1- يمكن استعمال الحواجز لكى تجعل الكتاكيت قريبة من مصدر الحرارة خلال الأيام الأولى.

2- ارتفاع الحاجز حوالى 45 سم ويوضع على بعد 100 - 150 سم من حافة الدفاية وهذه المسافة تعتمد على نوع الدفاية والفصل من السنة ويستخدم أما السلك الشبكي الممد أو الكرتون المضلع.

3- يراعى تطهير الحواجز كما يتم استبدال الحواجز الكرتون القديمة بأخرى جديدة.

4- يتم توسيع مسافة الحاجز تدريجياً وتحريك المساقي والمعالف بعيداً عن الدفاية.

5- بعد 10 أيام يتم رفع حواجز التحضين واستخدام الحواجز له مميزات منها:

        - سهولة مراقبة القطيع.

        - قرب المعالف والمساقي من الكتاكيت.

        - التدفئة الجيدة للكتاكيت.

التحضين في جزء من العنبر:-

1- نظراً لارتفاع تكاليف الطاقة ( كهرباء أو بوتاجاز ) للتدفئة فإنه يتم تخصيص جزء من العنبر وذلك بحجز من 30 - 50% من مساحة العنبر بستارة من التيل أو البلاستيك ويتم تحضين الكتاكيت بها ويفضل أن يكون هذا الجزء في نهاية العنبر.

2- في عمر 2- 3 أسبوع يتم رفع حواجز العنبر ( الستائر ) كلياً وإعادة توزيع  المعالف والمساقي في كل العنبر ويتأكد من دفء باقي العنبر غير المستعمل.

مواضيع ذات صلة

الاسس الوراثية لأصل فروج اللحم

تربية فروج اللحم

تغذية فروج اللحم

تسويق فروج اللحم الحي

تسويق الطيور الداجنة الى المجازر

تقسيم الطيور حسب العمر وطبيعة الاستهلاك

تربية سلالات الآباء والأمهات لإنتاج كتاكيت اللحم

تسمين الدواجن

دجاج اللحم (التسمين)

تربية قطعان الأمهات لسلالات إنتاج اللحم

أساليب تغذية بداري اللحم

الأدوات اللازمة لكتاكيت اللحم النامية