أقرأ أيضاً
التاريخ: 24-9-2020
1830
التاريخ: 21-10-2015
2001
التاريخ: 23-9-2019
1856
التاريخ: 30-8-2017
2167
|
البروتينات الكروية Globular Proteins
البروتينات الكروية الشكل تقريباً وذلك يعني أن لها نسبة محورية بين 1 – 5 وتشمل كل الأنزيمات تقريباً وكذلك تشمل العديد من البروتينات المهمة صناعياً مثل كلوتين الحنطة وبروتينات البذور الزيتية والبقوليات وبروتينات الشرش، والأغلبية العظمى منها تكون هلام عند تسخينها بتركيز 15 – 20 % وبالأرقام الهيدروجينية 4 و 8 .
|
|
لصحة القلب والأمعاء.. 8 أطعمة لا غنى عنها
|
|
|
|
|
حل سحري لخلايا البيروفسكايت الشمسية.. يرفع كفاءتها إلى 26%
|
|
|
|
|
جامعة الكفيل تحتفي بذكرى ولادة الإمام محمد الجواد (عليه السلام)
|
|
|