المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| Neutrase |
 1917
 07:23 مساءً
التاريخ: 30-4-2019 |
المؤلف : د.زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 25-3-2017
1710
التاريخ: 15-11-2018
4833
التاريخ: 18-9-2018
2160
التاريخ: 20-8-2017
1673
|
Neutrase
أحد البروتيزات (EC 3.4.24.28 ) التي تفرزها بكتريا Bacillus subtilis يستعمل في انضاج الجبن اذ لا يؤدي إلى إظهار الطعم المر في الجبن المنضج ، والصفة المميزة لهذا الأنزيم هو عند حضنه بدرجة 6 م يعود الجبن إلى حالته غير المعاملة وهذه صفة مهمة في حالة انخفاض الطلب على الجبن المنضج.
|
|
|
|
دراسة تحدد أفضل 4 وجبات صحية.. وأخطرها
|
|
|
|
|
|
|
جامعة الكفيل تحتفي بذكرى ولادة الإمام محمد الجواد (عليه السلام)
|
|
|
