المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| التجفيف التنافذي Osmotic Dehydration |
 1244
 02:07 صباحاً
التاريخ: 17-6-2019 |
المؤلف : د.زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 15-10-2017
1439
التاريخ: 12-1-2017
1568
التاريخ: 9-1-2020
3856
التاريخ: 17-5-2019
1018
|
التجفيف التنافذي Osmotic Dehydration
سحب الماء من داخل الخلايا بواسطة تركيز المواد المذابة حول الخلية حيث يخرج الماء من التركيز الأعلى له إلى الأوطأ وتستعمل عملية التجفيف هذه في كثير من الاحيان مثل تجفيف اللحوم بالملح أو تجفيف الخضر وغيرها من المواد بالتمليح أو إضافة أي مواد تؤدي إلى سحب الماء من المنتوجات.
|
|
|
|
لصحة القلب والأمعاء.. 8 أطعمة لا غنى عنها
|
|
|
|
|
|
|
حل سحري لخلايا البيروفسكايت الشمسية.. يرفع كفاءتها إلى 26%
|
|
|
|
|
|
|
في مدينة الهرمل اللبنانية.. وفد العتبة الحسينية المقدسة يستمر بإغاثة العوائل السورية المنكوبة
|
|
|
