أقرأ أيضاً
التاريخ: 14-5-2019
1522
التاريخ: 17-9-2019
1440
التاريخ: 4-12-2018
1552
التاريخ: 12-11-2018
1606
|
الخبز اللزج Rope Bread
الخبز الذي يعاني من نوع من التلف الذي يصيب الخبز والمعجنات ويؤدي إلى جعلها لزجة ولينة وذات رائحة غير مرغوبة ، وينتج من التلوث بكتريا Bacillus subtilis والأحياء القريبة منها والتي تقاوم سبوراتها حرارة الخبز والشوي ، ويأتي التلوث من التربة والذي يصل إلى الطحين وكذلك في مكونات الخبز الأخرى ، وتكثر سبورات البكتريا نتيجة عدم الاعتناء بالتنظيف والتعقيم وتكثر عادة في الخبز الخالي من المواد الحافظة في المناطق الدافئة.
|
|
لصحة القلب والأمعاء.. 8 أطعمة لا غنى عنها
|
|
|
|
|
حل سحري لخلايا البيروفسكايت الشمسية.. يرفع كفاءتها إلى 26%
|
|
|
|
|
جامعة الكفيل تحتفي بذكرى ولادة الإمام محمد الجواد (عليه السلام)
|
|
|