أقرأ أيضاً
التاريخ: 2023-11-26
1150
التاريخ: 2023-11-08
1515
التاريخ: 2024-01-23
1042
التاريخ: 30-7-2021
2211
|
التأثرات الكارهة للماء
تتضمن التأثرات اللاتساهمية الضعيفة الاخرى التي تساهم في استقرار البلمرات الحيوية كلاً من التأثيرات الكارهة للماء وقوى فان در فالس.
ويستخدم التعبير الاول للدلالة على الترابط الذاتي للمركبات اللاقطبية في الوسط المائي الذي لا ينشأ عن تجاذبها المتبادل ولا عما يسمى احيانا خطاً " الروابط الكارهة للماء " وانما هو نتيجة لميل جزيئات الماء إلى تشكيل روابط هيدروجينية فيما بينها ولتخلخل هذه الروابط كنتيجة لوجود الجزيئات غير القطبية.
ويفرض التنظيم الموجه بالاعتلاج (الطاقة غير المتاحة للعمل) على هكذا جزيئات ان تقلل إلى أبعد حد ممكن سطوح تماسها مع الماء: وكنتيجة لذلك ، تدفن الجزيئات غير القطبية (أو الأقسام من الجزيئات التي يغلب عليها طابع اللاقطبية) في باطن القطرات الشحمية او البروتينات.
|
|
لصحة القلب والأمعاء.. 8 أطعمة لا غنى عنها
|
|
|
|
|
حل سحري لخلايا البيروفسكايت الشمسية.. يرفع كفاءتها إلى 26%
|
|
|
|
|
جامعة الكفيل تحتفي بذكرى ولادة الإمام محمد الجواد (عليه السلام)
|
|
|