العمليات الضارة بمحصول الذرة الشامية

١- عملية التوريق

هي عبارة عن إزالة بعض أو كل الأوراق الموجودة على النبات أسفل الكوز.

٢- عملية التطويش

هي عبارة عن إزالة النورة المذكرة مع بعض أو كل الأوراق الأسفل منها على النبات والموجودة أعلى الكوز.

ويقوم المزارع بإجراء عمليتي التوريق والتطويش بغرض تغذية المواشي كعلف أخضر صيفي، حيث يقل العلف الأخضر أثناء فصل الصيف.

ومن الجدير بالذكر أن ٨٠ – ٩٥ % من المواد الكربوهيدراتية التي تخزن في حبوب الذرة أثناء تكوينها تأتي من عملية التمثيل الضوئي أثناء تكوين وامتلاء الحبوب، ولذلك فإن كمية محصول الحبوب ترتبط بعدد الأوراق التي تظل خضراء وقائمة بعملية التمثيل الضوئي، ولذلك فإن إزالة الأوراق عن طريق عمليتي التوريق والتطويش يؤدي إلى نقص كمية المواد الغذائية الناتجة من عملية التمثيل الضوئي التي تنتقل إلى الحبوب وهذا يؤدي إلى نقص في كمية محصول الحبوب بسبب:

١- نقص عدد ووزن الحبوب بالكيزان.

٢- فشل الكيزان السفلى على الساق من التكشف والنمو.

٣- قد تتوقف بعض الحبوب عن النمو بعد فترة قصيرة أو طويلة من بداية نموها.

٤- يؤدي التطويش أيضا إلى نقص عدد حبوب اللقاح اللازمة لعملية التلقيح وخصوصا إذا تم التطويش مبكرا.

عموما- يتوقف مقدار النقص في كمية محصول حبوب الذرة الشامية بسبب عمليتي التوريق والتطويش على عدد الأوراق التي تزال، وكذلك بالتبكير في ميعاد إجرائهما.

ولتفادي الأضرار السيئة لعمليتي التوريق والتطويش فإنه ينصح بتخصيص مساحة من الحقل لزراعتها بأي محصول علف أخضر صيفي مثل الذرة الرفيعة السكرية أو سورجم العلف أو الدراوة لاستعمالها في تغذية الحيوانات في فصل الصيف.