المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11714 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
خواص المواد النانوية
2025-04-05
تاريخ أنابيب الكربون النانوية (History of carbon nanotubes)
2025-04-05
جورج دي هيفيساي (1966 - 1885) George de Hevesy
2025-04-05
أصل الأسرة السادسة والعشرين
2025-04-05
مقدمة عن أصل الأسرة السادسة والعشرين.
2025-04-05
سقوط الإمبراطورية الآشورية
2025-04-05

علم ترجمة القرآن
2023-12-03
الالتصاق سبب مستقل لاكتساب ملكية جديدة
25-8-2019
الملك آشور- رابي حوالي 1001 ق.م
2025-03-30
مراتبُ التِّلاوة
2023-12-21
الطاقة الشمسية Solar energy
2025-02-25
حالات إباحة القذف في القانون المصري
24-4-2021


وظيفة الأيونات المعدنية في الإنزيمات, الزنك.  
  
109   09:17 صباحاً   التاريخ: 2025-03-23
المؤلف : أ.د. جاسم محمد جندل
الكتاب أو المصدر : كيمياء الانزيمات
الجزء والصفحة : ص141-142
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الانزيمات /

Zinic مركب أساسي لعدد كبير من الإنزيمات وهو يوجد في إنزيمات dehydrogenase المرتبطة مع NAD+, NADP+ وهي الإنزيمات التي تحفز نقل أيونات الهيدريد من المادة الأساس إلى المرافق الإنزيمي NAD+,NADP+ فعلى سبيل المثال يحتاج alcohol dehydrogenase في الكبد إلى NAD+ وهو يساهم في نزع ذرتي هيدروجين من الايثانول لانتاج اسيتالديهايد وهو يحتوي ذرتين من أيون الزنك الذي تربط NAD+ إلى الموقع الفعال من الإنزيم كما يكون مركب أساسي لإنزيماتDNA, RNA polymerase الذي تساهم في التفاعلات الإنزيمية المتضمنة في تكرار وترجمة المعلومات الوراثية كما يوجد في إنزيم carbonic anhydrase الذي يحفز إضافة ماء إلى ثاني اوكسيد الكربون لتكوين حامض الكربونيك وكذلك في إنزيمات تحلل البروتين مثل Carboxypeptidase الذي يفرز في الأمعاء الدقيقة ويعتبر superoxide dismutase الموجود في السايتوسول الكبد والدماغ وخلايا الدم الحاوي معقد بروتين - زنك - نحاس مع اثنين من Zn+2 جزيئة ومن الإنزيمات الحاوية زنك هي الإنزيمات الموجودة في العصير المعوي Leucine aminopeptidase وإنزيم pyruvate carboxylase في الخمائر وإنزيمات methyl malonyl-oxaloacetate transcarboxylase في بكتريا البروبيونيك وإنزيم retinene reductase في الشبكية والذي تساهم في توليد رودبسين في العين خلال التكيف للظلام بعد الإضاءة.

 

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .