أسماء الذرة البيضاء

للذرة البيضاء عدة اسماء، فهي الذرة بالعربية، وهي في بلاد الشام ذرة بيضاء وفي مصر ذرة رفيعة بلدية، وفي اللغة التركية: آق دراي وفي الفرنسية: sorgho وفي الإنكليزية: Groat millet وفي اللاتينية: Andropogum sorghum vulgare.

تعريف الذرة البيضاء

الذرة البيضاء نبات سنوي من الفصيلة النجيلية والحبوب الصيفية التي يصلح دقيقها لصنع الخبز.

وهي من محاصيل البلاد الحارة والمناطق الجبلية والوعرية التي لا يخصب القمح فيها فينوب موسمها عن القمح في السنين التي لا يغل فيها.

وموطنها الأصلي إفريقية الاستوائية ومنها انتقلت منذ قرون الى مصر والهند والصين والبلاد العربية... وهي لا تزرع في اوربا إلا قليلاً في جنوبها.

والذرة البيضاء تعيش بعلاً وتقوم في الأراضي البعلية مقام الذرة الصفراء في الأراضي المسقوية... وتعيش سقياً في الأراضي الجافة كوادي الفرات.