الجهاز الهضمي في حيوانات احادية المعدة

يتكون الجهاز في حيوانات أحادية المعدة من : الفم ومحتوياته، والمريء، والمعدة، والأمعاء الدقيقة، والأمعاء الغليظة، بالإضافة إلى عدد من الملحقات الهضمية وهي: الغدد العابية، الكبد، والبنكرياس.

1- الفم :

يحتوي الفم على :

أ . الأسنان 

ب . اللسان

جـ. اللعاب والغدد اللعابية

2- البلعوم :

أنبوب عضلي مغلف من الداخل بخلايا مخاطية، وهو الممر الرئيسي للأكل والماء من الفم إلى المريء. تلتقي في هذا الأنبوب كل من فتحة الفم وفتحتي الأنف والأنابيب السمعية والمريء والحنجرة واللوزتين. اضافة إلى ذلك، وجود لسان المزمار (Epiglottis) وهو عبارة عن عضلة متحركة تعمل على قفل المريء أثناء التنفس وتقفل القصبة الهوائية أثناء بلع الطعام لمنع دخول جزيئات الأكل إلى القصبة الهوائية .

3- المريء :

أنبوب عضلي مغلف بخلايا مخاطية يمتد من البلعوم وينتهي بالمنطقة الفؤادية للمعدة. ويعتبر الممر الرئيسي للأكل من الفم إلى المعدة ولا تتم به أي نوع من عمليات الهضم.

4- المعدة :

وهي الوعاء الأكبر حجما والأكثر قابلية للتمدد والأنبساط. تقع بين المريء والأمعاء الدقيقة ويظهر شكلها شبيها بحرف (J)، بحيث يكون السطح المحدب الكبير من الجهة اليمنى، والأصغر المقعر على الجهة اليسرى .

5 - الأمعاء الدقيقة  :

أطول أجزاء الجهاز الهضمي يصل طولها في الإنسان إلى حوالي 6 – 7 أمتار وتحتوي على العديد من الخملات، وبالتالي فهي ذات مساحة سطح كبيرة. يتم بداخل الأمعاء الدقيقة معظم الهضم الأنزيمي للغذاء الذي يصلها. تبتدئ الأمعاء الدقيقة من المنطقة البوابية للمعدة وتنتهي مع بداية الأمعاء الغليظة عند الصمام الفاصل بين الأمعاء الدقيقة والغليظة. وتنقسم الأمعاء الدقيقة إلى 3 أجزاء :

1- الإثني عشر Duodenum 

2- المعي الصائم Jujenum 

3- اللفائفي Ileum