بيضة في زجاجة : Egg in A Bottle

بيضة مقشرة مسلوقة جيدا توضع في فوهة زجاجة كبيرة، في ثواني البيضة تندفع في داخل الزجاجة، تقلب الزجاجة رأسا على عقب فان البيضة تخرج مرة ثانية عندما ينفخ فيها احد الطلبة.

الطريقة :

1. اختر زجاجة لها فتحة صغيرة بحيث اذا وضعت فوقه البيضة لا تسقط الى الأسفل فيها.
2. املأ الزجاجة بالماء الساخن. وفرغها، والان املأها مرة أخرى بماء يغلي تقريبا اتركه في الزجاجة لمدة 5 ثوان ثم فرغ الزجاجة منه.
3. فوراً ضع البيضة المسلوقة المقشرة طرفها المدبب (الأصغر) الى اسفل في فوهة الزجاجة.
4. بعد 10 – 20 ثانية سوف تندفع البيضة الى داخل الزجاجة مع صوت.
5. تحدى الصف لشرح كيف دخلت البيضة الى داخل الزجاجة واسألهم عن مقترحاتهم لإخراج البيضة سليمة من داخل الزجاجة.
6. لإخراج البيضة، اقلب الزجاجة راسا على عقب واجعل البيضة عند حافة الفوهة انفخ بقوة قدر ما تستطيع في عنق الزجاجة من فوهتها، سوف تندفع البيضة الى خارج الزجاجة.

التفاعلات :

الماء الساخن يسحن الزجاجة بحيث يسخن الهواء داخل الزجاجة، وبوجود البيضة في عنق الزجاجة فان الهواء داخل الزجاجة معزول عن الهواء خارجها. وعندما يبرد الهواء داخلها فان ضغط الهواء داخلها ينقص وضغط الهواء في الخارج يكون أكبر يدفع البيضة الى داخلها.

أفكار تعليمية :

1. يمكن عمل عذا العرض بحرق قطعة من الورق داخل الزجاجة او قطعة قطن مبللة بالكحول. الا ان هذا يترك رماد يلف البيضة ويكون من الصعب خروجها.
2. زجاجات الحليب القديمة تكون مثالية، الى انها مصنوعة من الزجاج الناعم ويجب تسخينها ببطء والا فانها ستنكسر.
3. مهم ان يكون طرق البيضة الأصغر في فوهة الزجاجة والا فانها ستفتت اذا كان الطرف الأكبر هو في فوهة الزجاجة.
4. بعض القوارير يمكن ان تنفع في هذا العرض.
5. هذه طريقة دراماتيكية لبيان العلاقة بين درجة الحرارة وضغط الغاز.