تسجيل الدخول

تسجيل

درجة الحرارة في الوطن العربي

المؤلف:  د. كاظم عبادي حمادي

المصدر:  الثروة الحيوانية في الوطن العربي

الجزء والصفحة:  ص 42 ـ 44

2025-11-13

1099

يتأثر الإنتاج الحيواني في الوطن العربي بتأثير درجة الحرارة وخاصة في حالة ارتفاعها عن المتوسط السنوي أو انخفاضها عنه ، ولهذا التغير في درجة الحرارة اثره السلبي على تربية الثروات الحيوانية ، ومن الملاحظ ان الدرجات الحرارية في الوطن العربي ترتفع في فصل الصيف الى اكثر من 45 م في المناطق الجنوبية من الوطن العربي كم هو الحال في مصر والسودان والتي تعد من أكثر الدول العربية تربية في الثروات الحيوانية للأبقار والاغنام ، الأمر الذي يؤدي الى تأثير هذا العنصر المناخي في تربية الثروة الحيوانية ، فعلى سبيل المثال عندما ترتفع درجة الحرارة الى اكثر من (40م) خلال فصل الصيف فانها تؤدي الى تقليل شهية الحيوان وقلة اقباله على تناول الطعام وبالتالي يقل نموه ويضعف ، كما يؤدي ارتفاعها الى حدوث اضطرابات فسيولوجية تؤثر على الغدة النخامية المسيطرة على نمو الحيوان وقد يتوقف أو يحول دون تكاثره ، اما في المناطق الباردة فاذا ارتفعت عن 26 م فانها تؤثر على خفض إنتاج الحليب في الأبقار وخاصة ابقار من نوع الهولشتاين التي تربى في بعض المناطق العربية ، ويعود ذلك الى اسباب هرمونية تؤدي الى فقدان الشهية ، وترتفع نسبة الأجهاض وخاصة في ابقار المنطقة المعتدلة بالإضافة الى اصابة الذكور  الثيران بالعقم يسبب إلى قلة التناسل والتكاثر كما تسبب درجات الحرارة المرتفعة المصاحبة لكميات المطر والرطوبة العالية الى اصابة الأبقار بالطفيليات لأن هذا المناخ ملائم لنموها فضلا عن زيادة نمو الحشائش ذات النوعية الخشنة المرتفعة في مادتها السلولوزية ، وعند تعرض الحيوانات لدرجة حرارة عالية فإنها تحاول باستخدام طرق مختلفة مثل زيادة سرعة التنفس ومد الجسم في أقفاص الإنتاج للتخلص من الحرارة بالإشعاع و كذلك بالتوصيل من اجل التخلص من درجة الحرارة الزائدة بقدر الإمكان وإن لم يفلح في ذلك فإنه قد يحدث سلسلة من التغيرات في سلوك وفسيولوجيا الحيوان ومنها انخفاض استهلاك العلف وكذلك انخفاض كفاءة التحويل الغذائي و اختلال اتزان التمثيل الغذائي لكلا من الماء والبروتين و الطاقة و الأملاح المعدنية، و كذلك التفاعلات الإنزيمية والإفرازات الهرمونية و نواتج التمثيل الغذائي في الدم. وعلى سبيل المثال عند ارتفاع درجة الحرارة عن 35 درجة مئوية لا تستطيع بعض الحيوانات تنظيم درجة حرارة الجسم الداخلية مثل الدواجن وعليه يحدث العديد من التغيرات البيولوجية نتيجة للعبء الحراري.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(1) الجليلي ، زهير فخري ، وآخرون اساسيات الإنتاج الحيواني – بغداد ، 1990- ص 223

(2) Friend, J - Cattle of the world in colour Bland ford press 1978.