المغنيزيوم (Magnesium (Mg وأدواره الفيزيولوجية وأعراض النقص والزيادة على أشجار الفاكهة
تحتوي الترب في المناطق الجافة وشبه الجافة على كميات كبيرة من المغنيزيوم على شكل كبريتات المغنيزيوم (MgSO4).
امتصاص المغنيزيوم:
يمتص النبات المغنيزيوم على صورة كاتيون ثنائي 2+Mg وبكميات أقل من الكالسيوم والبوتاسيوم، ويتأثر امتصاصه بالتأثير التنافسي للكاتيونات وخصوصاً أيونات الأمونيوم (+4NH).
ويعتبر المغنيزيوم من العناصر متوسطة الحركة الذي ينتقل إلى الأعلى مع مجرى النتح في الخشب.
وظائف المغنيزيوم Functions of magnesium :
يبلغ محتوى النبات من المغنيزيوم ما بين 0.3-0.6% من المادة الجافة. وهو يقوم بالوظائف التالية:
1 - يدخل مع الآزوت في تكوين جزئية الكلوروفيل وذلك بنسبة 2%. ولا تستطيع النباتات الخضراء القيام بعملية التمثيل الضوئي بدونه كما ينظم عملية امتصاص CO2 أثناء عملية التمثيل الضوئي.
2 - ينشط من حركة وانتقال الفوسفور في النبات ويقوم بتحويل الفوسفور المعدني الممتص إلى فوسفور عضوي لبناء مركبات أخرى.
3 - يشترك في عملية تكوين البروتينات، إذ يقوم بتثبيت بناء الرايبوزومات والتي يتم عليها تكوين البروتينات. وبالإضافة إلى اشتراكه في عملية اختزال النترات في النبات وتحفيز تثبيت الآزوت الجوي بواسطة النباتات البقولية.
4 - يدخل في تكوين الفيتين Phytin أي أملاح الكالسيوم والمغنيزيوم لحمض الفيتيك والذي يعتبر مخزنا للفوسفور في البذور وبالتالي ينشط عملية إنبات البذور.
5 - يعمل على تخليص النبات من سمية حمض الأوكزاليك بتكوينه بللورات أوكزالات الكالسيوم والمغنيزيوم.
6 - ضروري للحصول على الطاقة من ATP حيث يقوم بربط بروتين الإنزيم مع مجموعة الفوسفات العائدة لها.
7 - ينشط عدداً من الإنزيمات أثناء عملية التنفس مثل Enolase و Pyruvic carboxylase ومساعد الإنزيم Acetyl CoA .
8 - يُسهم في عملية تنظيم الجهد الأسموزي في النبات.
نقص المغنيزيوم Mg - Deficiency :
يحدث نقص المغنيزيوم في الأراضي الرملية الخفيفة أو الأراضي الشديدة الحموضة أو عند زيادة التسميد بالبوتاسيوم أو الكالسيوم أو بأسمدة الأمونيوم وخصوصاً كبريتات الأمونيوم وذلك بسبب التأثير الحامضي لأيونات SO42- . بينما تؤثر أيونات النترات NO3- إيجابيا في امتصاص المغنيزيوم. يعتبر التفاح أكثر الأنواع حساسية لنقص المغنيزيوم وخصوصاً الأصناف قوية النمو أو التي تميل لإطالة فترة نموها.
عموماً إذا انخفض محتوى النبات عن 0.2% في المادة الجافة فإن ذلك يُعد مؤشراً لتعرض النبات لنقص المغنيزيوم. وتتجلى أعراض نقص المغنيزيوم بالتالي:
1 - تظهر أعراض نقصه الأولى بشكل اصفرار لمنطقة ما بين العروق نتيجةً لتهدم الكلوروفيل. ولكن انتقال 2+ Mg من النصل الورقي إلى العروق للمساهمة في العمليات الاستقلابية يُبقي هذه العروق خضراء ولفترة طويلة من الزمن، وبسبب تفرع العروق في النباتات ثنائية الفلقة يأخذ هذا الشريط الأخضر شكل أصابع اليد المتباعدة أو شكلاً مشابهاً لشجرة عيد الميلاد، ويختلف الاصفرار في هذا النوع من النباتات فهو على شكل بقع مصفرة تكبر في الحجم اعتباراً من قمة الأوراق وحوافها باتجاه العروق الوسطى، في حين يبدأ الاصفرار بالقرب من العروق الوسطى ليمتد باتجاه الحافة كما في البقوليات وأشجار الفاكهة والبندورة وفي كلتا الحالتين يكون الاصفرار بشكل الاسفين فيما بين العروق الرئيسية للورقة.
2 - باستمرار النقص يحدث تخريب تام للكلوروفيل ويتوقف تصنيع الكربوهيدرات. وتزداد الأميدات، وتظهر أنسجة ميتة ذات لون بني أو بني غامق داخل المساحات المصفرة. وقد يشاهد على بعض النباتات ظهور هور تلونات برتقالية أو حمراء أو أرجوانية.
3- تتساقط الأوراق مبكرًا ومن الأسفل الى الأعلى ويتبقى عدد منها في أعلى الفرع مشكلة مظهر الفرشاة، وتكون الأوراق مجعدة وناعمة الملمس.
4 - تتساقط الثمار الناضجة ويقل محتوى الثمار والدرنات والبذور من البروتين والكربوهيدرات والدهون.
سمية أو فرط المغنيزيوم Mg -Toxicity
يتوقف نمو الفروع والجذور ويزداد ثخانتهما، وقد تظهر أيضاً أعراض نقص البوتاسيوم والكالسيوم.
