أقرأ أيضاً
التاريخ: 2024-03-15
924
التاريخ: 2024-03-15
895
التاريخ: 23-12-2019
709
التاريخ: 23-12-2019
790
|
تطلق كلمة الشاي على النبات أو الشجرة أو الشجيرة أو الأوراق أو المشروب المائي.
وقد أتت كلمة شاي من الفارسية (جاي) وأصله من الصين ومنها انتشرت زراعته وتداوله وتناوله كثير من مناطق اسيا منذ الاف السنين حيث كان يستخدم كدواء بعدها تم تناوله وشاع استعماله عالميا وثباته معمر دائم الخضرة.
وأهم الدول المنتجة للشاي (المناطق الاستوائية الحارة حتى عرض 40 º).
الصين |
- Darjealing Douras- Assam- Assamica and Cambodia |
شرق الصين |
- Surmah vally - Japan - and Farmosa |
البحر الأسود |
- Iran and georgia |
جنوب آسيا – شمال شرق الهند |
- Ceylon- Anamallis an Niligris |
اندونيسيا |
- Sumatra and java |
افريقيا |
- Kenya- Mozambique Nyasuland and Uganda |
كما انتشرت زراعته في بلاد أخرى تتضمن أصناف مهجنه عديدة يمكن بقائها على قيد الحياه تحت هذه الظروف المناخية.
-- Sri lanka Bangladesh- Vietnam- and Malawi- U.S.Muin land.
-South cardina- washington and Californ
هذا ويزرع في بعض بلاد العالم صنف ثالث (كمبوديانا ) Cambodian ويقال أنه مهجن بين الصنفين السابقين Assamica and Sinensis وحجمه ونموه وسط بين الصنفين السابقين.
ويعتبر الشعب المصري أن مشروب الشاي مكملا لغذائه وتعتبره اكثر شعوب العالم أنه من الضروريات التي لا يمكن الاستغناء عنه وهو جزء من المكيفات أو المشروبات الشعبية المنشطة.
جدول يبين الإنتاج العالمي من أوراق الشاي بين عامي بالطن المترية 2006/ 2008 بالطن المتري:
|
|
بـ3 خطوات بسيطة.. كيف تحقق الجسم المثالي؟
|
|
|
|
|
دماغك يكشف أسرارك..علماء يتنبأون بمفاجآتك قبل أن تشعر بها!
|
|
|
|
|
العتبة العباسية المقدسة تواصل إقامة مجالس العزاء بذكرى شهادة الإمام الكاظم (عليه السلام)
|
|
|