مواد الأيض الثانوي Secondary Metabolites

مواد أيض تنتج من الخلايا عندما تقل معدلات نموها ، ولذلك فهي ترتبط بطور الركود Stationary Phase في المزارع المغلقة أو المتقطعة ولذلك تسمى بعض الأحيان بالمواد غير المرتبطة بالنمو وتتمثل بشكل رئيس بالسموم والمضادات الحيوية وبعض الحوامض مثل حامض الجبريليك والقلويدات التي تنتج من الفطريات ،وكذلك تشمل مضادات الأورام والمبيدات الحشرية والصبغات ، ويعتقد أن لها دوراً في تنافس الأحياء مع غيرها في الطبيعة.
وعادة تمتاز مواد الأيض الثانوي بكونها جزيئات معقدة ذات وزن جزيئي كبير مقارنة بمواد الأيض الأولية وتنتج بكميات كبيرة وتفرز عادة إلى خارج الخلايا ولها أدوار معينة بالنسبة للخلايا المنتجة مثلاً تساعد الخلايا في تكوين السبورات. وكل مجموعة من الأحياء قد تتخصص بإنتاج مجموعة معينة من مواد الأيض الثانوي ولكن توجد بعض الأحياء التي تنتج مجاميع مختلفة من مواد الأيض الثانوي، وتختلف عمليات تخليق مادة الأيض الثانوي الواحدة من كائن لآخر وأغلبها تكون لها علاقة بمواد الأيض الأولي التي قد تكون بمثابة طلائع Precursors لها، وتكون مسارات تخليق مواد الأيض الثانوي محددة للمادة الواحدة خلافاً لمسارات تخليق مواد الأيض الأولي في الأحياء المجهرية.