أقرأ أيضاً
التاريخ: 25-3-2017
![]()
التاريخ: 13-8-2018
![]()
التاريخ: 28-12-2017
![]()
التاريخ: 1-4-2019
![]() |
بوادئ شبه الجاهزة Semi – direct Starters
اللقاحات المستعملة في تصنيع الألبان والتي تنتج تحت ظروف جيدة وبكميات كافية وتكون قابلية إنتاج الخلايا للحامض جيدة وأعداد الخلايا في الوحدة الحجمية عالية ويطلق عليها أيضاً Bulk Starters ،وتضاف إلى المواد المعدة للتصنيع بحيث يكون عدد الخلايا حوالي 610 خلية للمللتر الواحد ، وعند إضافتها إلى أوعية التخمير تبدأ بإنتاج الحموضة بعد وقت قصير جداً وبمعدلات عالية تلائم العملية التصنيعية ويجب أن تضاف هذه البوادئ إلى المخمرات الكبيرة التي يصل حجمها من 45 –1000 لتر بوسائل بحيث تكون بعيدة عن التلوث والإصابة بالعاثيات.
|
|
التوتر والسرطان.. علماء يحذرون من "صلة خطيرة"
|
|
|
|
|
مرآة السيارة: مدى دقة عكسها للصورة الصحيحة
|
|
|
|
|
نحو شراكة وطنية متكاملة.. الأمين العام للعتبة الحسينية يبحث مع وكيل وزارة الخارجية آفاق التعاون المؤسسي
|
|
|