العيوب الفسيولوجية التي تصيب الجزر

من أهم العيوب الفسيولوجية في الجزر ما يلي:

1- تفرع الجذور :

يعتبر وجود أسمدة حيوانية غير متحللة في التربة السبب الرئيسي لظاهرة تفرع جذور الجزر؛ ويرجع ذلك إلى المحتوى، المرتفع لهذه الأسمدة من حامض اليوريك، الذي يضر بالقمة النامية للجذر. ويساعد وجود بقايا نباتية غير متحللة - أو أي ضرر يحدث للقمة النامية - علي زيادة هذه الظاهرة.

2- تفلق الجذور:

تزداد نسبة الجذور المتفلقة عند زيادتها كثيرا في الحجم ، وعند زيادة مسافة الزراعة ، وفي حالة التسميد الآزوتي الغزير.

3- اخضرار الأكتاف:

يتغير لون أكتاف الجزر الأخضر إذا تعرضت للضوء ؛ نتيجة لتحول، البلاستيدات الملونة التي توجد بها إلى بلاستيدات خضراء ، ولا يحدث، ذلك إلا إذا كان من طبيعة نمو الصنف أن يدفع أكتافه للظهور فوق سطح التربة، وهي صفة وراثية. يظهر اللون الأخضر ، خاصه في نسيجي البشرة ، والكامبيوم ، وبدرجة أقل في بقية أنسجة الجذر . ولا يتكون الكلوروفيل في جذور بعض الاصناف. عند تعرضها للضوء، أو يتكون بدرجة ضعيفة للغاية في الصنف نانتس. ونجد في هذا الصنف أن التغير في اللون يكون إلى الأحمر، أو القرمزي عند. تعرض الأكتاف، للضوء.

4- النموات الفلينية البيضاء:

تظهر نموات فلينية بيضاء اللون على سطح جذور الجزر، تخرج عندها جذور جانبية كثيرة اذا تعرضت النباتات لزيادة كبيرة في الرطوبة الأرضية بعد فترة من الجفاف.

5- التجويفات الافقية:

تصبح الجذور خشنة الملمس، وتظهر تجويفات عميقة عند ارتفاع درجة الحرارة، مع عدم انتظام الرطوبة الأرضية.