أقرأ أيضاً
التاريخ: 18-5-2020
2041
التاريخ:
2015
التاريخ: 17-12-2017
1552
التاريخ: 24-2-2019
1989
|
Carrageenan
ويسمى أيضاً Carrageenin أوCarragheen وهو مجموعة من المكوثرات الحاوية على الكبريت (Sulphated Galactans) التي تنتجه مجموعة من الطحالب خاصة الحمر وتوجد أنواع منه χ - carrageenan وλ – carrageenan وتتكون من سلاسل مستقيمة لوحدات متبادلة، وهذه المركبات لها ،ارتباط وثيق بتركيب الجدار للطحالب المكونة له ويساعد في الحفاظ على الخلايا من الجفاف والتعرض للظروف الجوية. وهذا المكوثر يمكن أن يكون الهلام عند استعماله لذلك يدخل في عمليات التصنيع الصيدلاني وصناعة الأنسجة والمواد الغذائية.
|
|
دراسة تحدد أفضل 4 وجبات صحية.. وأخطرها
|
|
|
|
|
جامعة الكفيل تحتفي بذكرى ولادة الإمام محمد الجواد (عليه السلام)
|
|
|