المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية
Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية



لماذا يعتبر اليقطين منتجا مثاليا في الخريف؟


  

653       08:27 مساءً       التاريخ: 2024-09-30              المصدر: skynewsarabia.com
أعلنت الدكتورة إيرينا بوبكوفا خبيرة التغذية الروسية، أن اليقطين مستودع للفيتامينات والعناصر المعدنية التي تساعد على تحسين الصحة والمذاق.
ووفقا لها، لذلك يعتبر اليقطين غذاء مثاليا في فصل الخريف لأنه يحتوي على نسبة عالية جدا من فيتامين А الضروري للرؤية والجلد والأغشية المخاطية. كما يحتوي على فيتامين С الذي يعزز منظومة المناعة، وفيتامين Е الذي يحمي الخلايا من التلف، وفيتامين К ومجموعة فيتامين В. وبالإضافة إلى ذلك يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد الضرورية لعمل أجهزة الجسم بصورة طبيعية.
وتقول: "بفضل احتواء اليقطين على الفيتامينات والعناصر المعدنية يحسن عملية الهضم والمناعة ما يعزز مقاومة الجسم لنزلات البرد الموسمية. كما أن وجود نسبة عالية من البوتاسيوم فيه يحسن عمل القلب والأوعية الدموية".
وعموما يمكن استخدام اليقطين في مجموعة متنوعة من الأطباق، وكذلك يمكن إضافته طازجا إلى السلطات. كما يمكن إضافته إلى العصائد في الصباح. وبالطبع يمكن شوي وسلق اليقطين.





Untitled Document
صادق الياسري
الخطوات الأساسية للتعامل مع العينات في مسرح الجريمة
محمد الموسوي
متلازمة القولون العصبي بين التشخيص وعلاج الاسباب
علي الفتلاوي
أنماط التصريف النهري
د. فاضل حسن شريف
آيات قرآنية في كتاب الأديان والمذاهب من مناهج جامعة...
السيد رياض الفاضلي
الوصي، في إثبات الإمامة على ضوء العقل والنقل
أقلام بمختلف الألوان
جوائز مسابقة كنز المعرفة لشهر كانون الأول 2024
السيد رياض الفاضلي
القراءة غذاء ودواء
صادق الياسري
قنبلة نانونية تقتل الخلايا السرطانية
محمد الموسوي
اضطرابات الغدة الدرقية ( الأنواع والتشخيص )
د. فاضل حسن شريف
آيات قرآنية في كتاب الأديان والمذاهب من مناهج جامعة...
الشيخ أحمد الساعدي
الإمام محمد الجواد شمس الهداية وأمل الأمة
علي الفتلاوي
دور المناخ والمياه في تكوين التربة
سيف علي الطائي
الطفل وصفاء الفطرة
علي الحسناوي
آثار فسخ عقد الزواج قبل الدخول للعيوب الزوجية بالنسبة...