أقرأ أيضاً
التاريخ: 26-4-2021
1540
التاريخ: 27-4-2021
1899
التاريخ: 26-4-2021
1482
التاريخ: 2024-11-24
288
|
تخزين السبانخ
يمكن تخزين السبانخ بحالة جيدة لمدة 10-14 يوما في درجة الصفر المئوي، مع رطوبة نسبية تتراوح من 90-95٪. وتفيد إضافة الثلج المجروش للعبوات لتبريد المحصول بسرعة، والتخلص من الحرارة المنطلقة من التنفس. ومن أهم الأضرار التي تحدث للسبانخ أثناء التخزين ما يلي:
1- ذبول الأوراق، ويزداد الذبول عند ارتفاع درجة الحرارة، أو نقص الرطوبة النسبية.
2- نقص المادة الجافة نتيجة لاستهلاكها في التنفس، الذي يزداد معدله عند ارتفاع درجة الحرارة.
3- الإصابة بالأمراض. وتزداد الإصابة عند ارتفاع درجة الحرارة.
|
|
لصحة القلب والأمعاء.. 8 أطعمة لا غنى عنها
|
|
|
|
|
حل سحري لخلايا البيروفسكايت الشمسية.. يرفع كفاءتها إلى 26%
|
|
|
|
|
مركز الثقافة الأسرية يُنظّم برنامجًا ثقافيًّا لطالبات المدارس الدينية
|
|
|