المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11746 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

تسع صفات للمتاجرين مع الله تعالى
9-10-2014
كُتّاب صحيفة الأعمال
16-12-2015
كيف كان للعجل الذهبي خوار ؟
24-10-2014
زكـاة الـزروع والثـمـار فـي المـصـارف الإسـلامـيـة 
2023-08-16
مرض البياض الدقيقي في الفراولة Dowdery mildew
2023-12-11
معاوية بن أبي سفيان
30-12-2015


إنزيمA Phosphorylase  
  
92   09:10 صباحاً   التاريخ: 2025-04-07
المؤلف : أ.د. جاسم محمد جندل
الكتاب أو المصدر : كيمياء الانزيمات
الجزء والصفحة : ص305
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الانزيمات /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 2025-03-19 132
التاريخ: 2025-04-09 26
التاريخ: 2025-03-15 154
التاريخ: 27-6-2021 2292

وهو ما يطلق عليه lecithinase الذي يفرز بشكل غير فعال الذي يتحول إلى الشكل الفعال بواسطة تحلل الاصرة الببتيدية لمساعدة التربسين وبوجود أملاح الصفراء وأيون الكالسيوم، فأن الفوسفو لايبيز الفعال يحلل رابطة الاستر بين الحامض الدهني ومجموعة الكحول الثانوية في الموقع الثاني من الكلسيرول في الفوسفولبيدات مما يحرر حامض دهني ويعطي لايزوفوسفولبيد مثل تكوين لا يزوليسثين من اللستين.

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .