1

المرجع الالكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء

تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير

التحاضير والتجارب الكيميائية

المخاطر والوقاية في الكيمياء

اخرى

مقالات متنوعة في علم الكيمياء

كيمياء عامة

الكيمياء التحليلية

مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية

التحليل النوعي والكمي

التحليل الآلي (الطيفي)

طرق الفصل والتنقية

الكيمياء الحياتية

مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية

الكاربوهيدرات

الاحماض الامينية والبروتينات

الانزيمات

الدهون

الاحماض النووية

الفيتامينات والمرافقات الانزيمية

الهرمونات

الكيمياء العضوية

مواضيع عامة في الكيمياء العضوية

الهايدروكاربونات

المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية

التشخيص العضوي

تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية

الكيمياء الفيزيائية

مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية

الكيمياء الحرارية

حركية التفاعلات الكيميائية

الكيمياء الكهربائية

الكيمياء اللاعضوية

مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية

الجدول الدوري وخواص العناصر

نظريات التآصر الكيميائي

كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة

مواضيع اخرى في الكيمياء

كيمياء النانو

الكيمياء السريرية

الكيمياء الطبية والدوائية

كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية

الكيمياء الجنائية

الكيمياء الصناعية

البترو كيمياويات

الكيمياء الخضراء

كيمياء البيئة

كيمياء البوليمرات

مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية

الكيمياء الاشعاعية والنووية

علم الكيمياء : الكيمياء العضوية : مواضيع عامة في الكيمياء العضوية :

Molecular Geometry اكتشاف الايزمرات الاهندسية (الهندسة الجزيئية)

المؤلف:  John T. Moore, EdD

المصدر:  Chemistry Essentials For Dummies

الجزء والصفحة:  ص 172

11-7-2020

1886

اكتشاف الايزمرات الاهندسية (الهندسة الجزيئية)
في عام 1884 ، استأجرت شركة فرنسية لصناعة مشروب العنب لويس باستور لدراسة مركب ترك على براميل النبيذ أثناء التخمير - حمض الراسيمي. عرف باستور أن حمض الراسيمي متطابق مع حمض الطرطريك ، الذي كان معروفًا بأنه نشط ضوئيًا - أي أنه يدور الضوء المستقطب في اتجاه أو آخر.
عندما فحص باستور ملح حمض الراسيمي تحت المجهر ، لاحظ وجود نوعين من البلورات وأنهما صورتان متطابقتان لبعضهما البعض. باستخدام زوج من الملقط ، قام باستور بفصل نوعين من البلورات بإصرار وقرر أنهما نشطان بصريًا ، يدوران الضوء المستقطب بنفس المقدار ولكن في اتجاهات مختلفة. فتح هذا الاكتشاف منطقة جديدة من الكيمياء وأظهر مدى أهمية الهندسة الجزيئية لخصائص الجزيئات.

 

EN

تصفح الموقع بالشكل العمودي