مرض العفن الطري على البطاطا
المسبب:
Erwinia carotovora pv. atroseptica
الساق الأسود:
توجد البكتيريا في التربة، وتنتشر من الدرنات المصابة عن طريق أدوات القطع، والماء والحشرات والجروح والعديسات. وتساعد زيادة الرطوبة الأرضية على انتشار المرض وحدوث العدوى. تتكاثر البكتيريا في حزمة الأوعية الناقلة وتنتقل عبرها الى الدرنات الحديثة والسوق.
المظاهر المرضية :
غياب الإنبات في بعض المواقع في الحقل، يلاحظ تعفن طري للدرنات.
اصفرار وذبول أو تقزم وموت لبعض الأفرع على النبات الفتي أو النبات كاملاً، يلاحظ تقرح أسود لزج عند قاعدة الأفرع (الساق الأسود) ويمكن سحب الأفرع المصابة بسهولة من التربة مع ملاحظة موت الجذور. تعفن الدرنة في منطقة اتصالها بالساق. يلاحظ تلون الأوعية الناقلة باللون البني وتحللها عند عمل قطاع طولي بالساق.
عفن طري للدرنات، ينتقل عن طريق الجروح والتشققات السطحية والدرنات المصابة، يلاحظ طراوة النسج المصابة وتلونها بلون كريمي إلى أسود.
تتحول الدرنات المتعفنة إلى كتلة رخوة تفوح منها رائحة نتنة، خاصة بعد التخزين.
إدارة المرض:
1. استنباط وزراعة الاصناف المقاومة.
2. عدم زراعة البطاطا في تربة ملوثة بالمسبب المرضي.
3. تطهير الدرنات قبل الزراعة بمحلول الفورمالين التجاري لمدة ساعة ونصف.
4. استخدام المضادات الحيوية كالستربتومايسين عن طريق غمر الدرنات بالمحلول قبل الزراعة بأسبوع وتترك الدرنات في المخزن حتى تلتئم الجروح على الدرنات وتتكون طبقة من الكالوس عليها.
5. قلع النباتات المصابة وحرقها فور ظهور أعراض المرض.
6. تخزين الدرنات في مخازن جيدة التهوية منخفضة الحرارة وخالية تماماً من البقايا النباتية.
